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VERT D'ELNE - BIO
Una variedad semiprecoz, resistente y productiva, con hojas verdes y costillas redondas, lisas y muy carnosas, de excelente calidad culinaria. Nuestra selección ofrece costillas más largas y estrechas que la variedad estándar. Se trata de una variedad clásica muy popular en el sur de Francia, ya que Elne se encuentra en los Pirineos orientales. Siembra: de febrero a abril a cubierto y de mediados de abril a finales de mayo en campo abierto. Cosecha: de agosto a noviembre.