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Más que un calendario lunar, el calendario de siembras es para cualquier jardinero, agricultor que quiere trabajar teniendo en cuenta la influencia de los ritmos naturales impulsados por los planetas, la luna, el sol y las estrellas del zodíaco en la tierra, las plantas, las abejas y otros animales. El calendario le ayudará indicando los períodos favorables para cada día laborable. El concepto del calendario de siembra, hoy reconocido y utilizado en todas partes, es el resultado de más de 50 años de investigación aplicada llevada a cabo por investigadores alemanes, María y Matthias Thun, su equipo y perseguidos por los jardineros miembros del Movimiento de Cultivo Biodinámico.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
Variedad semitardía formando bulbos globo de tamaño medio y regular. Su túnica de color amarillo cobrizo oscuro es gruesa. Esta variedad tiene una buena productividad desde el trasplante al comienzo de la temporada.
Siembra: de marzo a principios de mayo.
Cosecha: de agosto a mediados de septiembre.
Calibre 10/21 (aprox 250 BULBILOS/KG).
Disponible a partir de mediados de febrero.
Disponible à la réservation en décembre
Variedad precoz (85 días), poco líquida, con frutos en forma de maza. Carne de excelente calidad gustativa.
PMG : 200 à 500 g.
Variedad media-temprana. Planta vigorosa. Vainas colgantes largas de un verde puro, que contienen de 7 a 9 semillas, flores blancas. La producción es muy numerosa y escalonada.
Finas vainas que no toman el hilo mientras crecen. Se puede cosechar en la etapa joven como filete o más avanzado como tirabeques. Floración semiexterna. Resistente al virus 1, antracnosis. OBTENCIÓN DE GAUTIER. PMG 290g.
Planta erguida con follaje resistente al calor. Variedad versátil, para cultivos extensivos en todas las estaciones y refugios primaverales. Virus resistente 1, antracnosis. OBTENCIÓN DE GAUTIER. PMG 320g.
Notable antocianina de Batavia, voluminosa y pesada. Hojas gruesas, brillantes, finamente ampolladas, excelente presentación. Variedad robusta, resistente al calor, brotación muy lenta, poco sensible a la necrosis marginal (Tip-burn). Para todas las estaciones.
OBTENCIÓN DE GAUTIER.
Variedad para producción en campo abierto o en invernadero, raíz redonda de color rojo luminoso y pulpa firme. Desarrollo rápido, sin reventar, robusta en cultivo temprano sin calentamiento. También apta para cultivo exterior en primavera y otoño.
Siembra: de marzo a mediados de septiembre.
Cosecha: Mayo a Octubre.
CONSEGUIR HILD.
Fruto en forma de cuernos rojos de 15 a 18 cm, prácticamente sin semillas. Fruto de excepcional calidad gustativa.
Variedad semi tardía que produce frutos rojos acorazonados muy grandes sin cuello verde. Su deliciosa y finísima carne prácticamente no tiene semillas. El ciclo de producción es extremadamente largo y los frutos conservan su tamaño hasta las heladas.
Fruto marcado, no acostillado, dulce con piel de color rojo oscuro y pulpa de buena calidad gustativa. Fruto redondo y ligeramente aplanado. Colet de color verde oscuro, esta variedad es muy atractiva.
Planta herbácea, erizada con pelos rígidos que brillan al sol. Tiene hojas ovaladas y, de mayo a agosto, flores en forma de estrella de color azul celeste con cinco pétalos. Altura de la planta: 60 a 80 cm; 1000 semillas 16 a 22 g; siembra directa 250 g/are
Variedad medio alargada, roja con punta blanca. Para cultivo en campo abierto o bajo cubierta al principio de la temporada. Follaje de vigor medio, buena adherencia.
Siembra: de marzo a finales de junio y de septiembre a mediados de octubre.
Cosecha: todo el año.
CONSEGUIR HILD.
APROXIMADAMENTE 300 SEMILLAS.
Excelente variedad para sus cosechas de otoño e invierno. De un hermoso color rojo púrpura oscuro, esta variedad fuertemente empaquetada con una bocha redonda oblonga es resistente a la rotura. Producción de bocha de 1,2 a 2 kg.
Excelente variedad para sus cosechas de otoño e invierno. De un hermoso color rojo púrpura oscuro, esta variedad fuertemente empaquetada con una bocha redonda oblonga es resistente a la rotura. Producción de bocha de 1,2 a 2 kg.
Ajedrea de jardín, conocida desde la antigüedad por sus propiedades antisépticas y afrodisíacas, repele ciertos insectos y parásitos de la huerta. Altura de la planta: 40 a 50 cm; las 1000 semillas 0,4 a 0,6 g; siembra directa 50 a 60 g/area.
Ajedrea de jardín, conocida desde la antigüedad por sus propiedades antisépticas y afrodisíacas, repele ciertos insectos y parásitos de la huerta. Altura de la planta: 40 a 50 cm; las 1000 semillas 0,4 a 0,6 g; siembra directa 50 a 60 g/area.
Variedad de grano blanco que produce mazorcas muy grandes para su mercado minorista. Esta variedad de crecimiento excepcional puede medir hasta 2,5 m y luego da varias mazorcas. Intervalo siembra-cosecha de unos 120 días.
Variedad para palomitas de maíz. Alto volumen de ráfaga. Asegúrese de aislar el cultivo de otros cultivos de maíz en grano.
Siembra: en mayo
La semilla de remolacha ecológica, variedad CYLINDRA, se vende en bolsas de 100, 250 gramos y 1 kg.
Esta variedad precoz y alargada (12 a 15 cm) se distingue por su
su sabor particularmente dulce. Muy uniforme, es adecuado para el
para el mercado fresco en racimos, pero también para el almacenamiento (los nabos
350 a 500 g)..
Las semillas de remolacha ecológica, variedad FORMANOVA, se venden en bolsas de 100, 250 gramos y 1 kg.
Raíz larga y cilíndrica de excelente sabor. La raíz tiene un crecimiento semiexterno.
Las semillas de zanahoria ecológica, variedad DOLCIVA, se venden en bolsas de 50/100/250g.
Una variedad tardía y jugosa, seleccionada por sus cualidades gustativas. Esta zanahoria de tipo Nantaise desarrolla un follaje vigoroso que es adecuado para el atado. Buena capacidad de almacenamiento, se puede utilizar fresco o cocido. No es muy sensible al estallido. Periodo de crecimiento de 120 días.
Época de siembra: de marzo a julio.
Las semillas de zanahoria ecológica, variedad KUTTIGER, se venden en bolsas de 50/100/250g.
Variedad más antigua de Argovia. Una variedad de almacenamiento de crecimiento lento. Sembrar temprano y con poca densidad. Zanahorias cortas y blancas con puntas afiladas. Se puede utilizar con variedades de colores diferentes. Tiempo de crecimiento: de 130 a 140 días.
Las hojas se utilizan como perejil común. Su raíz blanquecina carnosa, de unos 15 cm de largo, con una pulpa firme y un sabor muy agradable que recuerda tanto al apio como a la chirivía.
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