DE GUERNESEY - BIO
Variedad antigua con una raíz grande, carnosa y blanca. Muy dulce, la raíz cocida da un agradable sabor a las sopas. También se puede utilizar en guisos, en puré, salteada o frita.
05.62.28.55.14
Siembra : De Febrero para Junio .
Distancia de siembra : 30 para 40 cm x 10 para 15 cm
Densidad de siembra : 30 para 50 g / a.
las 1000 semillas = 2 g para 4 g
Variedad antigua con una raíz grande, carnosa y blanca. Muy dulce, la raíz cocida da un agradable sabor a las sopas. También se puede utilizar en guisos, en puré, salteada o frita.
Raíces rectas de color blanco brillante, largas y con alto rendimiento. Follaje robusto de color verde intenso.
La selección se centró especialmente en mejorar el sabor. Raíces largas, finas, cónicas, de color crema, firmes y jugosas. Sabor particularmente dulce y aromático.
Variedad tradicional inglesa del siglo XIX. Raíces largas, afiladas, regulares, de color blanco cremoso, de 25-30 cm de largo. Buena homogeneidad. Sabor dulce. Resistente a cancros.
Variedad muy homogénea formando raíces cónicas. Resistente a las condiciones invernales, esta variedad es resistente a la putrefacción del collarín.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
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