Coliflor / Brócoli / De China / Bruselas

SESSANTINA - BIO

Maduración media a tardía.

Recolección: unos 60 días después de la siembra.

Planta con abundante cobertura foliar, con varios brotes que deben cosecharse por etapas antes de que se complete la floración.

Las hojas, y en particular los capítulos florales, se consumen bien sazonados y hervidos o fritos tras una cosecha gradual cuando las flores están aún ligeramente cerradas.

La variedad, que tiene un ciclo de crecimiento de 60 días

Las hojas son de color verde medio, profundamente cortadas y finamente dentadas.

Siembra: de julio a octubre

Distancias: en la hilera cm 5-8, entre hileras cm 30-40

Cosecha: de octubre a enero

Temperatura mínima de germinación 5° C, días de germinación 6-8

GÉANT DE NAPOLI - BIO

Una variedad otoñal muy vigorosa con grandes manzanas blancas protegidas por un follaje verde oscuro. Sembrar de marzo a junio y cosechar desde septiembre hasta las primeras heladas.

LONG ISLAND - BIO

Produce coles de color verde claro bien clasificadas. Variedad resistente a la sequía. Planta semienana y precoz con muchas y sabrosas manzanas.

LATE MARZATICO - BIO

Ciclo tardío (190 días después del trasplante).

Planta resistente y vigorosa, apta para muchos climas y no requiere mucha atención. Bola grande, redonda, blanca con hojas puntiagudas. Peso medio de 2 a 2,5 kg. Excelente resistencia al frío.

Siembra: agosto / septiembre para cosechar en marzo o abril / mayo para cosechar en otoño.

VERDE DI MACERATA - BIO

Planta vigorosa de altura media, con hojas grandes. Excelentes cualidades organolépticas, olor menos fuerte que otras coliflores cocidas. Bola compacta de color verde claro. Su peso ronda el 1 kg, pero puede alcanzar los 1,5 kg. Variedad semi-precoz.

Siembra: finales de primavera para cosechar en otoño.

VIOLET DE SICILE - BIO

Variedad nativa de Italia con una manzana púrpura-marrón muy densa cuando madura por más de 1,5 kg. Para producción en otoño. Cosecha en 70 días.

TABIRO - BIO

Variedad otoñal resistente y autocubierta con ciclo largo. Manzana pesada y

Firme de color crema. Excelente calidad de sabor.

NERO DI TOSCANA - BIO

El repollo de palma 'Nero Di Toscana' es un repollo típico de la Toscana que se cultiva como col rizada. Esta col de palma es resistente a los inviernos toscanos, no a los inviernos holandeses.

CALINARO - BIO

Variedad de tamaño intermedio con un denso bouquet central de gran tamaño (aproximadamente 350 g). Botones florales verde oscuro. Ciclo de 50 días antes de la floración. Apto para la venta directa. Calidad gustativa excepcional.

GREEN TATSOÏ - BIO

Tatsoy tiene un crecimiento medio y forma un follaje compacto en roseta. Esta variedad tiene tallos cortos de color verde pálido que son suculentos y tiernos, en comparación con los de un corazón de apio. De color verde esmeralda, las hojas son brillantes y convexas con un veteado sutil.

Siembre de marzo a mediados de julio.

Cosecha a los 30-45 días.

RUBINE - BIO

Variedad que produce cogollos rojos del mismo color que las coles rojas. Original y muy decorativo. Buen sabor de calidad.

ODYSSEUS - BIO

Coliflor de crecimiento rápido. Inflorescencia perfectamente blanca y cabeza sólida sin antocianina. Se utiliza mejor en el cultivo temprano en túneles fríos, pero también en el cultivo de otoño. Sabor excepcional.

WILHELMSBURGER - BIO

Variedad muy resistente y fácil de cultivar, de cuello verde. Para uso en otoño e invierno, muy resistente a las heladas.

PAK CHOI "Taisai" - BIO

Variedad recta con grandes acelgas blancas y hojas grandes que forman una bocha tierna.

GRONINGER - BIO

Buena producción de manzanas redondas, bastante grandes y bien formadas en una planta alta. Cosechas de otoño e invierno. Variedad muy resistente y muy productiva.

PE-TSAI GRANAT - BIO

Variedad robusta de crecimiento rápido. Producción de cabezales bien cerrados y compactos de 35 a 40 cm de altura. Siembra recomendada de julio a finales de agosto.

WESTLANDER WINTER - BIO

Variedad semienana tardía. Planta robusta con follaje ondulado azul verdoso. Alta eficiencia, buena resistencia al frío. Crecimiento lento, resistente al brote de semillas. Siembre de marzo a julio en el suelo o al abrigo y siembre un mes después a 40-60 cm en todas las direcciones. Cosecha de otoño.

ROMANESCO - BIO

Pirámide de un verde verde. Sabor muy fino y sabroso. Siembre de abril a principios de junio para sus cosechas de verano y otoño.

NECKARPERLE (perle du neckar) - BIO

Variedad de coliflor muy fiable. Produce manzanas suaves, redondas y de color blanco puro. Largo período de cosecha. El follaje vigoroso protege la inflorescencia joven, lo que optimiza su desarrollo. Cosecha a finales de primavera o en verano. En caso de siembra tardía en verano, la cosecha puede realizarse a partir de mediados de otoño.

VERT CALABRAIS HATIF - BIO

Variedad robusta recomendada para el cultivo de primavera y otoño que permite obtener muchos brotes laterales además del bouquet central.

Siembra de marzo a junio en invernaderos y de junio a principios de julio en el suelo.