SUPERSIMONIA - BIO
Variedad tipo aguadulce medio-temprana. Planta vigorosa y muy productiva. Vainas largas de color verde brillante de 32 - 36 cm, que contienen de 8 a 9 semillas, flores blancas.
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Variedad tipo aguadulce medio-temprana. Planta vigorosa y muy productiva. Vainas largas de color verde brillante de 32 - 36 cm, que contienen de 8 a 9 semillas, flores blancas.
Los frutos son de color amarillo y tienen un diámetro de 2 cm. Las plantas se ramifican profusamente. Es una variedad muy productiva que da frutos hasta las heladas. 1000 semillas por gramo.
Las semillas de lino son conocidas por su riqueza en omega 3 y su papel beneficioso en el tránsito intestinal. Las semillas de lino dorado se utilizan en muchas recetas. Pueden ser espolvoreados en ensaladas, incorporados en masa de pan o pastel, o mezclados y mezclados con yogur o salsa.
Muy apreciada desde la más alta antigüedad, la lenteja verde es la más rica en hierro y proteínas de todas las legumbres. Son igualmente apreciados en platos calientes o fríos en ensaladas.
Disponible a partir del próximo noviembre.
Los garbanzos son un complemento bien conocido del cuscús y también se preparan en puré de papas, croquetas o ensaladas. Contiene fibra y almidón resistente, beneficioso para la salud intestinal. Es un alimento rico en proteínas vegetales, vitaminas y minerales, mientras que es bajo en grasa.
Lechuga romana gris vegetal, planta anual de hojas alargadas, con una gran nervadura central, forma un cogollo ovoide apretado y voluminoso. Las hojas, crujientes, ligeramente dulces, sobre todo las de la parte sin cabeza, se comen en ensalada o cocidas.
Es una planta herbácea perenne en su zona de origen por su cepa tuberosa, pero cultivada como anual. Flores con corola en forma de embudo de color azul, rosa o púrpura, agrupadas de 3 a 5.
Variedad que produce cogollos rojos del mismo color que las coles rojas. Original y muy decorativo. Buen sabor de calidad.
Las semillas de remolacha ecológica, variedad FORMANOVA, se venden en bolsas de 100, 250 gramos y 1 kg.
Raíz larga y cilíndrica de excelente sabor. La raíz tiene un crecimiento semiexterno.
Violina es una selección típica italiana. Su forma y piel áspera la distinguen de cualquier otra calabaza.
Excelente variedad para sus cosechas de otoño e invierno. De un hermoso color rojo púrpura oscuro, esta variedad fuertemente empaquetada con una bocha redonda oblonga es resistente a la rotura. Producción de bocha de 1,2 a 2 kg.
Coliflor de crecimiento rápido. Inflorescencia perfectamente blanca y cabeza sólida sin antocianina. Se utiliza mejor en el cultivo temprano en túneles fríos, pero también en el cultivo de otoño. Sabor excepcional.
Disponible a partir del próximo noviembre.
Variedad compacta y pesada para finales de otoño e invierno. Buena
Precocidad con un corazón muy lleno y una muy buena tasa de blancos.
OBTENCIÓN VITALIS.
Las semillas de berenjenas ecológicas, variedad BIANCA, se venden en sobres de 500 y 1000 semillas.
Frutos blancos lechosos, alargados, de 15 a 20 cm de largo. Pulpa dulce y sabrosa, rústica y productiva.
Variedad tradicional muy productiva, con vainas alargadas y planas. Variedad tolerante a la grasa. Frijoles blancos para consumo fresco o seco. PMG 330g.
Las bochas densas tienen hojas verdes puntuadas de rojo. El corazón rosado le da a esta lechuga una apariencia de radicchio. Muy resistente.
Tipo hoja de roble rojo, moteado de rojo ladrillo. Las hojas de tipo "roble" son muy bonitas, onduladas y ampliamente lobuladas. Gran resistencia al frío y rústico.
Es una lechuga muy roja que forma una cabeza muy suelta con hojas de forma muy delgada, de ahí su nombre que significa "la lengua del diablo". Textura muy agradable y hojas gruesas. Es una variedad que no es completamente uniforme y las semillas pueden ser de color blanco o negro.
Magnífica variedad con hojas de color rojo brillante muy finamente cortadas. Es una variedad tipo hoja de roble. El hábito es bastante erecto.
Pocas semillas. Carne firme y jugosa. Sabor afrutado que combina dulzura y picante ácido. Planta con hojas anchas.
Esta variedad produce frutos, del tipo "carne de vacuno" o ligeramente aplastados. Son de color verde ámbar y ligeramente teñidos de rosa cuando maduran. Son bastante grandes y alcanzan los 500 gramos. Tienen muy buen sabor, dulces y picantes. La pulpa es verde esmeralda, muy firme.
Variedad fija. Fruta en forma de corazón de color rojo anaranjado de 400 a 700 gramos. Costillas por toda la fruta. Carne firme con excelente sabor. Planta de 180 a 220 cm de altura con follaje muy fino y cincelado. Crecimiento indeterminado. Vencimiento 85 a 90 días.
Más que un calendario lunar, el calendario de siembras es para cualquier jardinero, agricultor que quiere trabajar teniendo en cuenta la influencia de los ritmos naturales impulsados por los planetas, la luna, el sol y las estrellas del zodíaco en la tierra, las plantas, las abejas y otros animales. El calendario le ayudará indicando los períodos favorables para cada día laborable. El concepto del calendario de siembra, hoy reconocido y utilizado en todas partes, es el resultado de más de 50 años de investigación aplicada llevada a cabo por investigadores alemanes, María y Matthias Thun, su equipo y perseguidos por los jardineros miembros del Movimiento de Cultivo Biodinámico.
Es una planta perenne peluda, con tallos a menudo extendidos, de 30 a 60 cm, con hojas crenadas, algo parecidas a las de la hiedra, con flores de color rosa púrpura con venas más oscuras en los pétalos.
Tous les renseignements et illustrations sont donnés à titre indicatif.
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